Valentinstagsmenü

Sa. 14.02.2026

5 Gänge Valentinstagsmenü - Österreich liebt Italien
Liebe ist kein Klischee. Sie ist roh, ehrlich und intensiv.

Zum Valentinstag servieren wir, was Liebe wirklich ausmacht:
Leidenschaft, Hingabe und den Mut zum Teilen.

Bei unserem Valentinstagsmenü kommt alles in die Mitte.
Weil sich Genuss und Liebe vermehren, wenn man sie teilt.

Unser Menü

Sharing is caring – all’amore! Alles kommt zum Teilen in die Tischmitte.
Probieren, tauschen, lachen – so schmeckt Österreich, so liebt Italien.

Gedeck – Zum Ankommen
Lauwarmes Weckerl • Meersalzflocken • aufgeschlagene Butter • feiner Kräuteraufstrich • marinierte Oliven
Suppenduell
Krenschaumsuppe • Croutons • Schnittlauchöl vs. Zwiebelsuppe • gratinierte Käse • Baguette
Vorspeise – Mediterran & Klassisch
Cremige Burrata • Basilikumpesto • Basilikumöl • Tomaten vs. Beef Tatar Rucola • Kapern • Dijonsenf Mayo
Hauptgang – Fisch vs. Fleisch
Zanderfilet • cremigem Pilzrisotto • wilder Brokkoli • Limetten-Beurre-blanc vs. Rosa gebratenes Steak • Beiriedschnitte • Rosmarinkartoffeln • Grillgemüse • Kräuterbutter • Portweinjus
Dessert – Italien küsst Österreich
Waldviertler Mohnmus • Zitronen Himbeer Sorbet • Knusprige Mohn-Crumbles vs. Karamell Panna Cota • Zimteis • Honneycomb • karamellisierte Nüsse